Disfrutando de la cocina | Recetas

Agua de melón casera (Receta Fácil)

La receta de hoy más veraniega no puede ser. Se trata de una bebida muy refrescante y con un sabor típico del verano. Una deliciosa agua de melón casera, esta bebida os encantará, porque es ideal para hidratarse en estos momentos que hace mucho calor y tiene un sabor delicioso.

Agua de melón casera (Receta fácil)


Es aconsejable que el melón esté lo más dulce posible, ahora es el momento que está en su punto, y dependiendo de su dulzura será necesario añadirle más o menos cantidad de azúcar o miel. En mi caso, le añado sólo una cucharada, pero vosotros le podéis poner a cantidad que más os guste. O no añadirle.

Batido de fresas y plátano (Receta fácil)

Esta receta es ideal para refrescarnos en estos días tan y tan calurosos. El batido de fresas y plátano es una bebida perfecta para esas tardes de calor tan insoportables, y nos ayuda a pasarlas mejor y un poco más fresquitas. Además que de una forma deliciosa.

Batido de fresas y plátano (Receta fácil)

 En casa lo que hago es que cuando se está acabando la temporada de fresas, o las que están un poco tocadas, las limpio, y las congelo. Así tengo fresas para diferentes recetas que pueda preparar a lo largo del año. Y para preparar batidos es perfecto, porque como las frutas deben ser trituradas no es necesario que sean frescas. Y lo mismo con el plátano, aunque este tenemos durante todo el año.

Smoothie bowl de frutos del bosque y avena (Receta fácil)

Receta ideal para empezar la mañana con mucha energía. Este smoothie bowl de frutos rojos y avena nos permite disfrutar de un desayuno cargado de vitaminas, con todos los elementos para un desayuno ideal; leche, fruta y cereales. Y todo sin azúcares añadidos. Este verano nos podemos cuidar de una forma deliciosa y facilísima.

Smoothie bowl de frutos del bosque y avena (Receta fácil)

Lo bueno que tienen los smoothie bowl es que nos permiten tomar una buena cantidad de superalimentos en un solo tazón. Además, que son muy vistosos, y ya sabemos que los humanos comemos por la vista. No me diréis que no os apetece hincarle la cuchara?


Estrella de pizza (Receta fácil)

En verano los compromisos y las cenas con amigos y familia se multiplican por mil. Para estas cenas de picoteo os presento esta receta que os va a encantar. Una deliciosa estrella de pizza muy fácil de preparar que será un entrante perfecto.

 Estrella de pizza (Receta fácil)


Es una receta simple con un sabor riquísimo. No le añado más cantidad de ingredientes porque necesitamos que se queden bien pegados para poder hacer la decoración y si tenemos muchos ingredientes nos será muy difícil, por eso es una pizza tipo margarita.

Limonada casera (Receta Fácil)

La limonada casera es una bebida perfecta para casi todo el año. Se puede tomar bien fría, o a temperatura ambiente y está deliciosa igual. Y más fácil de hacer es imposible, se pueden aprovechar esos limones que tenemos rodando por la nevera desde que compramos una malla con 6 limones y sólo usamos 2 para recetas. Que no se desperdicien!

Limonada casera (Receta fácil)

Debo admitir que nunca he sido muy fan de la limonada, si me tenía que pedir algún refresco era de naranja, pero el limón no me llamaba la atención. Pero como pasa muchas veces, las cosas cambian cuando uno se puede hacer la limonada casera. Ajustando la cantidad de dulzor a nuestro gusto particular y encima sabiendo exactamente que lleva.

Patatas rellenas de jamón ibérico y roquefort (Receta fácil)

La receta de hoy es perfecta cuando no queremos pasar mucho rato en la cocina pero nos apetece una comida deliciosa. Las patatas rellenas de jamón ibérico y roquefort se hacen casi solas y están para chuparse los dedos. Eso sí, tienen un sabor un poco fuerte del jamón y el roquefort por eso yo no las recomendaría para niños pequeños. Pero para los adultos que les gusten esos dos sabores les van a encantar.

 Patatas rellenas de jamón ibérico y roquefort (Receta fácil)


Ya sabéis que a mí el queso me encanta, y cuanto más fuerte y oloroso sea me gusta aún más. En eso soy un poco masoca, lo reconozco. Jejeje!! Por eso estas patatas son las que más me gustan, porque son potentes de sabor, pero sin ser demasiado. Y la combinación del jamón ibérico y el roquefort me encanta!!

Pollo a la Wellington (Receta Fácil)

Esta receta es una adaptación de la famosa receta del solomillo Wellington, pero preparado con pechuga de pollo y dándole un toque diferente, pero con elementos característicos de esa receta. El pollo a la Wellington, ya veréis que os encanta, una rica combinación de pollo, queso, jamón y hojaldre, aderezado con una riquísima salsa de champiñones.

Pollo a la Wellington (Receta fácil)


Si bien la receta original lleva una cama de champiñones laminados, esta receta de pollo a la Wellington al ser una adaptación decidí aprovechar la salsa de champiñones que venía en la caja Degustabox de este mes para prepararlo y quedó genial.