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21.3.09

MINI PASTEL DE FRESAS Y PETITSUIS

Esta es un receta de reciclaje muy sencillita, pero salió muy buena.
De los cortes de bizcocho que hice para la receta de los mouses me quedaban dos piezas que eran mas grandes. Así que para no tirarlas las usé para hacer este pastelito.

INGREDIENTES:

-2 piezas de bizcocho
- 4 o 5 fresas
-1 o 2 petitsuis de fresa
-50 gr de chocolate de cobertura
-25 gr de mantequilla

En un bol ponemos las fresas troceadas muy pequeñas.

receta MINI PASTEL DE FRESAS Y PETITSUIS
Después le añadimos el petitsuis y removemos.

receta MINI PASTEL DE FRESAS Y PETITSUIS
Con esta mezcla la vertemos encima de una lámina de bizcocho.

receta MINI PASTEL DE FRESAS Y PETITSUIS
receta MINI PASTEL DE FRESAS Y PETITSUIS
Ponemos encima la otra parte del bizcocho.

Previamente habremos puesto a derretir chocolate con la mantequilla al microondas.

receta MINI PASTEL DE FRESAS Y PETITSUIS Una vez derretido recubrimos todo el pastel por encima y por los lados. Lo decoramos al gusto y lo dejamos enfriar.

receta MINI PASTEL DE FRESAS Y PETITSUIS
Ya lo tenemos listo para servir!

Buen provecho!

cocina, receta, fresa, pastel, petitsuis, disfrutar

5 comentarios:

  1. Esto lo quiero probar yo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, joder que pinta

    y con la mejor compañia que uno puede desear jejeje.

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  2. Laura, aquest pastís ha de ser boníssim!! Perquè a més del petit suís porta els trossets de maduixa que l'han d'enriquir encara més!!
    T'ha quedat fantàstic!
    Petons!

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  3. Gracias cariño!! ya te lo haré un día de estos! Y lo disfrutaré con tu compañía que para mi es la mejor!

    Merci Mercé, la veritat és que va ser idea de la meva germana per aprofitar el tros que m'havia quedat.
    Petons!

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  4. Ei, aquesta recepta la podria afegir a la temàtica dedicada als petit suisse que he estat fent aquests dies, je je je...
    Les receptes d'aprofitament ben sovint són les més bones ja que sense esperar cap cosa espectacular ens sorprenen pel bon resultat que donen, oi?

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  5. Ei, Gemma per mi cap problema si la vols ficar al teu blog. M'encantaria.
    La veritat es que va ser un éxit! I mira que no esperava res espectacular.

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