Disfrutando de la cocina | Recetas

9.9.09

CONOS DE APERITIVO

Hace unos días vinieron a casa a comer mi familia para estrenar oficialmente el piso donde nos hemos independizado con mi pareja y estos son algunos de los entrantes que les puse.
Además que en mi compra en la tienda de cocina CLUB COCINA me gustaron mucho unos moldes para canutillos de hojaldre y los compre. Así que quería matar dos pájaros de un tiro, usarlos y hacer algún entrante diferente para la comida


INGREDIENTES:

receta CONOS DE APERITIVO
-3 huevos
-1 lata de atún
-2 o 3 cucharadas de Mayonesa
-2 paquetes de hojaldre
-150 gr de gambas peladas
-150 gr de palitos de cangrejo

En primer lugar, ponemos a hervir los huevos mientras precalentamos el horno a 180 º.

Por otro lado, cogemos los paquetes de hojaldres y lo cortamos a tiras largas de aproximadamente 1 dedo de ancho. Estas tiras las enrollamos alrededor del cono y las ponemos en la bandeja del horno pintándolas con huevo.

receta CONOS DE APERITIVO
Las ponemos al horno hasta que queden bien hechas y rápidamente las sacamos y hacemos nuevos conos.

Mientras, picamos los palitos de cangrejo y las gambas peladas y en una sartén las salteamos. Reservamos.

También pelamos los huevos y los picamos. Reservamos.

Cuando ya tenemos todos los conos horneados nos dedicamos a preparar el relleno.

En un platito ponemos un huevo duro picado con la lata de atún y mayonesa. Mezclamos bien y rellenamos los conos.
receta CONOS DE APERITIVO

Por otro lado, ponemos 1 huevo duro picado, el salteado de gambas y palitos de cangrejo y mayonesa. Mezclamos bien y rellenamos los conos.

receta CONOS DE APERITIVO
Y ya están listos para servir!

receta CONOS DE APERITIVO
Es una receta sencillita y sin muchas complicaciones, pero que por la original presentación queda muy bien.

Eso si, tuve un pequeño problema con el hojaldre, se me hinchaba y llegaba a separarse del cono, de forma que casi no quedaba hueco para poderlo rellenar. La próxima vez intentaré pinchar un poco el hojaldre para que no suba tanto.

Buen provecho!

cocina, receta, conos, hojaldre, aperitivo, disfrutar

7 comentarios:

  1. T'ha quedat fantàstic, un aperitiu diferent i molt vistós!
    Felicitats per les estrenes, del piset i de la compra ;)

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  2. Moltes gràcies Gemma!!
    Tenia moltes ganes de poder estrenar les meves compres i per descomptat del piset! jejeej!!
    Petonets!

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  3. Laura, uns aperitius que entren pels ulls!! :)
    I felicitats per la nova aventura! ;)
    Petons!

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  4. Moltes gràcies Mercé,
    M'alegro que t'agradin, jo intento anar innovant! Perqué sino els menjars familiars acabarien sent sempre el mateix!
    Petonets!

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  5. He descobert aquesta pagina, aquest mati, m'agrada molt, moltes felicitats! Pendre idees d'aqui.

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    1. Bones!!
      M'alegro que t'agradi!! ens anirem veient!!

      Petonets!!

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  6. buenísima la propuesta, con una buena presentación y podemos rellenar con lo que mas nos guste, me encanto!!

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