Disfrutando de la cocina | Recetas

18.1.10

MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE QUESO Y BEICON


Uffff!! Estos días tengo un montón de recetas por publicar y parece que no me dan los días. Entre los exámenes y estudiar no llego. Y eso que tenía un montón de recetas para publicar de las comidas navideñas.

Así que intentaré ir al grano.

Una de las comidas que hice fue muslos de pollo rellenos de beicon y queso al horno. A Julio le encantaron y los que sobraron los metí en el congelador y se los va llevando al trabajo. Ya me ha pedido para más adelante que haga más.

INGREDIENTES:

-6 muslos de pollo deshuesados
-6 tiras de beicon ahumado
-6 lonchas de queso
-Sal
-Pimienta


Se sal pimientan los muslos de pollo con la piel y se les pone en el interior una loncha de queso y una loncha de beicon. Se enrollan sobre si mismos y con un cordel se atan bien atados. Se vuelven a sal pimientar por fuera y se introducen en el horno previamente precalentado a 180 ª. Se dejan aproximadamente unas 2 horitas dándole vueltas y hasta que veamos que están doraditos. Se pueden rociar con poquito de vino o con el mismo caldito que van soltando.
Una vez ya están doraditos ya se pueden servir.
Se les puede acompañar de unas patatas panaderas, de unas verduritas, o lo que mas nos apetezca.
MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE QUESO Y BEICON
MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE QUESO Y BEICON
Buen provecho!

9 comentarios:

  1. Un clàssic que sempre triomfa, a qui no agraden unes cuixes farcides tan gustoses com aquestes? La feinada de desosar la vas fer tu?

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  2. Laura ese plato es una delicia, yo lo hago pero con el bacon por fuera.
    Besos.

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  3. Bon dia Gemma,

    Jo per sort, les vaig comprar ja desosades. Sinó m'hauria mort! La primera vegada que feiem aquestes i unes altres que tinc pendent de publicar i si a més ho haig de fer jo em sembla que no dinem, jjejeeje!!
    Però van quedar molt bones i aixó es el més important!

    Petonets!

    Buenos días Sandy!

    Con el beicon por fuera también deben estar riquísimas! A ver si para la próxima me animo!
    Besitos!

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  4. Laura, buenisima receta la tuya. Fácil, ràpida y el resultado salta a la vista.

    besitos

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  5. Buenas tardes Merchi,

    Tal como dices tu, fácil, rápida y riquísima!! Y por descontado, no me tengo que preocupar porque me sobran, porqué ya les tienen puesto el ojo! jejee!!
    Besitos!

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  6. Segur que estavan boníssimes, i van agradar a tothom!!!!

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  7. Bon dia xaro,

    Ja t'ho dic jo, estaven molt bones, i com que la cuixa és més melosa que el pit, fins i tot sense cap salseta o acompanyament estan perfectes!

    Petonets!

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  8. mañana voy a probar tu receta a ver que tal me sale, pero creo que el bacon por fuera....quizas el pollo no se haga del todo y se me queme el bacon????primero probare como tu pones....la salsa ya veremos cual ingeniamos...jejejj

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    Respuestas
    1. Buenas!!

      Yo no le pondría el beicon por fuera porque tal y como tu has comentado se te puede quemar. Si lo haces poniendoselo por dentro te aseguro que queda buenísimo!!!

      besitos!!

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