Disfrutando de la cocina | Recetas

16.5.10

CUPCAKES ANIMALES DE LA SELVA

Tal y como dije en el anterior post, os pongo las fotos de los cupcakes de animales que hice para el cumpleaños de mi sobrino.
Para hacerlos usé la receta del libro que me regalaron para Reyes de "Cupcakes" de Joan and Graham Belgrove. El diseño de los cupcakes fue por unas fotos que me pasó mi hermana. Las medidas eran americanas (ya sabéis tazas y cucharadas) pero yo las pasé a gramos.

CUPCAKES ANIMALES DE LA SELVA


INGREDIENTES: (salen aproximadamente unos 10 muffins)

-3 huevos
-75 gr de azúcar
-120 gr de harina
- 6 cucharadas soperas de cacao
-1,5 cucharaditas de levadura
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-150 gr de mantequilla


Primeramente precalentamos el horno a 180º.

Mientras, ponemos el azúcar, lo huevos y el extracto de vainilla en un bol y lo pasamos por el túrmix.

Cuando ya tenemos una crema bien integrada añadimos la harina, la levadura y el cacao todo junto y batimos bien para que se incorpore perfectamente a la mezcla anterior.



CUPCAKES ANIMALES DE LA SELVACUPCAKES ANIMALES DE LA SELVA

Preparamos los moldes de los muffins y le ponemos la crema, solo hasta la mitad para que así tenga para subir.

Los ponemos en el horno y los dejamos unos 16-18 min aproximadamente.

Una vez hechos los dejamos enfriar y ya se pueden decorar.


CUPCAKES ANIMALES DE LA SELVA
Para la decoración usé butter cream (que ya os dije como hacerla en otra receta), aunque esta vez, como iba untada no le puse tanta azúcar lustre. Más que nada porque se que muchas vez aquí en España no nos gusta excesivamente el dulce y siendo para niños no me quería pasar. También usé un poco de fondant, para hacer algunas decoraciones.

Por lo visto a los niños les encantaron los animalitos, aunque a la cebra la confundían con una vaca. Jejeeje! Y para que no tengáis dudas eran cebras, leones, monos, ranas y mariquitas.
CUPCAKES ANIMALES DE LA SELVACUPCAKES ANIMALES DE LA SELVACUPCAKES ANIMALES DE LA SELVACUPCAKES ANIMALES DE LA SELVACUPCAKES ANIMALES DE LA SELVA
Os dejo las fotos que hizo mi hermana, aunque algunas no se ven del todo bien, pero bueno creo que se aprecia lo graciosos que eran los cupcakes!

Buen provecho!
cocina, receta, cupcakes, animales selva, fondant, cumpleaños, disfrutar

16 comentarios:

  1. donde dices que ya lo explicaste, deberías haber puesto el link directo ;)
    qué buena pinta, me gusta!

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  2. Buenas noches Anna,
    Tienes toda la razón así que ya he puesto el link directo!!
    Besitos!

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  3. Laura, hola guapa,
    ¡Felcidades para el peque! Y para la tieta ;)
    ¡Qué bonitas te han quedao! Si tuviera que elegir una ?¿ ¡Qué difícil, chica! ¡Son una monaaada! Ains, que dan penita comérselas :)
    ¿Cuando es la próxima clase? Yo me apunto.
    Un besazo,
    Marina

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  4. Que divertits! El meu preferit és el lleó, je je je...

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  5. toda una fauna para hacer las delicias haste de los veg. mas estrictos
    Un abrazo

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  6. No sabria quin triar! Quan vegin aquestes fotos els meus fills, m'hi hauré de posar...ho sé!

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  7. Són una preciositat. Enhorabona, ets una artista. Molts petons.

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  8. qué cupcakes tan bonitos! me encanta el del león.
    bs!

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  9. Quina cucada de dolços!, vaig a copiar ara mateix!!! gràcies per la recepta! (em quedo amb els micos!)

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  10. Laura, artista!!! Quins cupcakes més divertits!! :) Segur que el teu nebot i els seus amics devien quedar bocabadats! ;)
    Petons!

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  11. prepare a julio unos muffins con la cara de cristiano, benzema, pelegrini.... que ultimamente esta un poco pocho...... :-)

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  12. Han quedado preciosos!!!!! Felicidades, Laura, seguro que triunfaste. Besitos.

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  13. Laura, te han quedado una preciosidad y seguro que de sabor exquisitos. Una delicia.
    Saludos

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  14. Buenas noches Marina,
    Me alegro que te gusten, la próxima clase?? jejeje!! dilo tu, que eres la que más ocupada estas! Para cuando vuelva de vacaciones quedamos!
    Besitos!

    Bona nit Gemma,
    EL lleó també va ser dels que va tenir més éxit! i l'altre la cebra (que la van confondre amb una vaca)
    Petonets!

    Buena noches StHilari,
    Pues si, yo creo que un vegatariano estricto no tendría mucho por lo que quejarse! jeeje!
    Besitos!

    Bona nit Visc a la cuina,

    Si en fas segur que triomfes ni ho dubtis!
    Petonets!

    Bona nit Cuina vermella,
    M'alegro que us agradi!
    Petonets!

    Buena noches *Eva*,
    Realmente, el León era de los más graciosos!
    Besitos!

    Bona nit mercé,
    M'alegro que t'agradin ja m'aniré passant pel teu blog per si els fas veure com t'han quedat i a més agafar-te alguna recepta!
    Petonets!

    Bona nit Mercé,
    Al meu nevot li van encantar i als seus amics també! I per mi aixó es lo més important!
    Petonets!

    Buena noches Comando indra,

    jejejejeje!! ya le prepararé algunos con la cara de Cristiano, y si se porta muy mal con la cara de Messi!! jejeje!!
    Besitos!

    Buenas noches Angie,
    Me alegro que te hayan gustado!

    Besitos!

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  15. Buenos días Juan,
    Acabo de ver que se nos cruzaron los mensajes!!!
    De sabor estaban muy buenos y los niños los difrutaron un monton!!
    Besitos!!

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  16. Aquests cupcakes van ser tot un èxit. La idea era donar-los com a regal de la festa, en lloc de les típiques bosses de xuxes que no agraden a molts de pares. Però de seguida que els nens van veure les safates s'hi van abocar de ple a menjar-les.
    Com diu la Laura les que més èxit van tenir van ser els lleons i les zebres (o vaques) i al final tots se'n van endur una cap a casa.
    Jo les vaig trobar boníssimes de sabor, fins i tot la buttercream que pensava que seria molt pastosa estava per llepar-se els dits.
    Però s'han de tenir unes mans d'autèntica pastissera per fer això. Puc confirmar que vaig intentar fer els ulls de les marietes i la meitat van sortir guenyes.
    En resum, que moltes gràcies per tot l'esforç i per fer realitat aquestes coses tan bones.

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