Disfrutando de la cocina | Recetas

10.5.10

DECORACIÓN INFANTIL: PASTEL DE LCHE CONDENSADA GIRAFA DE FONDANT

Hace poquito fue el cumpleaños de mi sobrino y mi hermana me pidió que le hiciera yo el pastel y unos cupcakes de animalitos. De momento, os enseñaré el pastelito, hecho con fondant, y más adelante os mostraré los cupcakes puesto que no les hice fotos y estoy a la espera que mi hermana me los pase.

DECORACIÓN INFANTIL: PASTEL DE LCHE CONDENSADA GIRAFA DE FONDANT

El pastel es de fondant de nubes con decoración de jirafa y por dentro es un pastel de leche condensada relleno de crema de cacao. A los niños, ese tipo de pastel les encanta y seguro que no sobra nada.

INGREDIENTES:
-120gr de harina
-1 lata pequeña de leche condensada
-4 huevos
-50 gr de mantequilla
- Crema de cacao
-Fondant de nubes
-Fondant de chocolate
-Colorantes

En primer lugar, derretiremos la mantequilla en el microondas y la dejaremos enfriar.

Decoración infantil: pastel fondant Jirafa
Por otro lado, en un bol pondremos la leche condensada e iremos añadiendo los huevos uno a uno, de forma que cuando añadamos un huevo lo batiremos hasta que esté bien incorporado antes de añadir el siguiente.

Decoración infantil: pastel fondant Jirafa
Cuando ya tenemos la mezcla bien incorporada le añadiremos la mantequilla y volveremos a batir. Decoración infantil: pastel fondant Jirafa
Finalmente, añadiremos la harina lentamente mientras vamos mezclándola con la pasta que ya teníamos. Decoración infantil: pastel fondant Jirafa
Después engrasaremos el molde y tiraremos la mezcla y la meteremos en el horno previamente precalentado a 185º durante unos 30 minutos aproximadamente.

Decoración infantil: pastel fondant JirafaYa sabéis que la mejor forma de saber si un bizcocho ya está listo es pinchar con un palillo y si sale limpio es que ya está!

Decoración infantil: pastel fondant Jirafa
Dejaremos enfriar el bizcocho en el horno, con la puerta abierta y cuando lo tengamos frío lo desmoldaremos.
A partir de aquí, con un cuchillo largo partiremos por en medio el pastel y lo rellenaremos con crema de cacao.
Cuando ya lo tengamos relleno, lo cubriremos con el fondant (yo aquí usé un fondant de nubes y un fondant de chocolate) para ir haciendo la decoración de la jirafa!

Decoración infantil: pastel fondant Jirafa
Y una vez ya lo tienes bien decorado, ya se puede servir!!

Buen provecho!!

cocina, receta, pastel, fondant, jirafa, decoración infantil, leche condensada,

15 comentarios:

  1. El trobo divertidíssim!!!!! A veure si els hi preparo a les meves nebodes...alucinarien!!!
    Petunets,
    Eva.

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  2. Que maco! T'ha quedat xulíssim, enhorabona!

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  3. Laura, quina artista!!! Segur que el teu nebot li devia encantar aquest pastís girafa! Que bonic!
    Petons!

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  4. Un bizcocho muy rico y una cobertura preciosa. sin duda se nota las buenas manos que tienes para la repostería. Una maravilla. Seguro que cuando lo vieran quedarían encantados.
    Saludos

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  5. Que bonica la girafa. Mai havia vist això del foundant fins que vaig començar a moure'm pels blogs. Són realment obres d'art. Felicitats per la teva. Una abraçada

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  6. Bona nit Eva,

    Ja veus que es molt fàcil i a les teves nevodes els encantará! Doncs quant publiqui els cupcakes estic segura que també t'agradaran, perqué eren molts graciosos!
    Petonets!!

    Bona nit Visc a la cuina,

    Es que amb el fondant es poden fer pastisos molt vistosos! es la gracia que tenen!
    Petonets!

    Bona nit Mercé,
    Tu mateixa ho has comprobat, els pastissos amb el fondant queden molt macos. I així amb animalons, queden gracisos i als nens els encanten!
    Petonets!

    Bona nit Carmen,
    M'alegro que t'agradi, al meu nevot i als seus amiguets també li van encantar!
    Petonets!

    Buenas noches Juan,

    Te agradezco el cumplido, pero yo en esto del fondant soy novata. Hay blogs por la blogosfera que hacen unas maravillas que quedarías alucinado!
    Besitos!

    Bona nit Gemma,
    A mi em va passar, el mateix quant em vaig començar a moure per aquest món dels blogs i la gent fa uns pastissos tant macos, que no em vaig poder restir a probar jo!
    Petonets!

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  7. Muchas gracias por pasarte por mi blog, la verdad es que se agradece cuando estas comenzando! No sabía que existiese fondant de nube, la verdad es que en el tema de repostería estoy un poco perdido, pero ya veo que tu dominas bastante esto de las tartas, me encanta! Yo disfrutaré mientras de tu pollo al estilo KFC, todo un descubrimiento!
    Saludos de chupa la gamba!

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  8. Me encanta tu blog! gracias por visitar el mío!seguimos viéndonos!!
    besos

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  9. Laura, t'estàs tornant una experta en decoració de tartes! Aquesta t'ha quedat genial, segur que el teu nebot va quedar molt content :)

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  10. ¡Te ha quedado genial la tarta jirafa!
    Nunca he comido jirafa pero seguro que gusto mucho a los pequeños exploradores del cumple y a ver cuando pongas los cupcakes cual esta mejor.
    A mi también me encanta el bizcocho de leche condensada, es uno de mis favoritos.
    Besos y buen finde.

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  11. Oooh, quina gran idea!! Un petó enorme.

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  12. Com cada any et felicito perquè va quedar fantàstic! És clar que després de veure els cupcakes el pastís va quedar una mica deslluit. Es que no es poden fer coses tan boniques!!!
    Petons

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  13. Buena noches Pablo,

    A mi me pasaba lo mismo, pero es empezar a meterte en este mundillo y con los blogs se aprende mucho!

    Besitos!

    Buena noches Antonia,

    Me alegro que te guste mi blog! por descontado que nos seguiremos viendo!
    Besitos!

    Bona nit Gemma,
    M'alegro que t'agradi ja veus que de mica en mica i a base de anar fent, vaig millorant una mica!!
    Petonets!

    Buenas noches Maricarmen,

    Me alegro que te guste! a los niños les encantó! quedaron muy pocos cupcakes!
    Y el pastel de leche condensada, les gustó mucho!!
    Besitos!

    Bona nit Cuina vermella,

    M'alegro que us agradi! als nens els va encantar!
    Petonets!

    Hola Noe,

    Ja sabes que me encanta que los cumples del Arnau sean especiales!

    Besitos!

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