Disfrutando de la cocina | Recetas

7.11.14

Churros caseros

En esas tardes frías y poco acogedoras de otoño e invierno, lo que más apetece es tomar un rico chocolate caliente con churros caseros. Aunque también es ideal para esas madrugadas a la vuelta de una juerga o esos desayunos familiares de los domingos. Tanto si es para una ocasión u otra, lo mejor es que los churros sean caseros. Ya que últimamente, las churrerías escasean bastante.
 
CHURROS CASEROS

Mi marido siempre me pide que le haga, le encantan. Cuando era pequeño su abuelo siempre los iba a comprar para los desayunos de los domingos o para las Navidades. Para él es uno de esos momentos mágicos de la infancia. Y como yo prefiero siempre lo casero a lo congelado, empecé a hacerlos hace tiempo.  Yo admito que tuve una mala experiencia de pequeña con unos churros, y desde entonces no son una comida que me llame especialmente la atención, pero en cambio no me puedo resistir a un riquísimo chocolate caliente.




Esta receta de churros caseros es de esas tradicionales que parecen muy complicadas de hacer, pero que en realidad no lo son. Y el degustarlos recién hechos no tiene precio. Además, es muy importante que el chocolate a la taza sea bueno, ya hace tiempo os traje la receta que usamos en casa, que está para chuparse los dedos.

CHURROS CASEROSComo podréis ver son súper fáciles de hacer, y no necesitáis ningún ingrediente especial que no tengáis para el uso común en casa. Y para darles forma podéis usar una churrera o una manga pastelera o una pistola para galletas. Cualquiera de las opciones es perfecta para hacerlos. Yo en casa uso sobretodo la manga pastelera o la pistola, porque churrera no tengo, y considero que es un trasto más en la cocina, pero si vosotros la tenéis entonces es la mejor opción.

Para este fin de semana ya me están pidiendo que vuelva a hacer los churros caseros, y estoy segura que vosotros no os podréis resistir a hacerlos.

CHURROS CASEROS


Antes de poneros la receta, quiero comentaros que para que os sea más fácil encontrar las recetas, y porque todos comemos con la vista, he creado el índice fotográfico de recetas. En él encontraréis las recetas en foto (a medida que voy mejorando las antiguas) y veréis que es mucho más apetecible que el otro, pero eso si, aún no están todas las recetas incluidas.

VIDEORECETA: 

 




Buen provecho y seguid Disfrutando de la Cocina!

3 comentarios:

  1. son muuy ricos!! me encanta comerlos los domingos de vez en cuanto! besos y a disfrutarlos

    ResponderEliminar
  2. és veritat que els xurros fan hivern :)
    Tot i que jo no sóc gaire de fregits, un dia és un dia!! :)

    ResponderEliminar
  3. que buenos! nunca los he preparado en casa, y no lo veo tan coplicado, gracias por explicarlo!
    besos

    ResponderEliminar

También te puede interesar: