Disfrutando de la cocina | Recetas

17.9.15

Bombones de chocolate y galletas Goldfish

Cuando pienso en bombones siempre me vienen a la mente los de toda la vida, los de la caja roja. Con sus distintos rellenos, que nos gustan más o menos, pero siempre dulces. Pero ya hace tiempo que la combinación dulce y salado ha entrado en pastelería, y es una muy buena combinación. Además, no tenemos que pasarnos muchas horas en la cocina para conseguir un buen resultado, de aquí que si un día tenemos prisa y queremos quedar bien, estos bombones de chocolate y galletas goldfish son perfectos. 

BOMBONES DE CHOCOLATE Y GALLETAS GOLDFISH

Este mes, me ha vuelto a llegar la caja Degustabox, y es que me encanta ver que novedades trae cada mes. A veces, me es difícil elegir que receta hacer con los productos que lleva, pero otras lo tengo claro desde el momento en que la abro. Y este mes, vi las galletitas Goldfish y no me lo pensé dos veces.



Las galletas Goldfish tienen una sabor a beicon y queso cheddar y una forma súper graciosa y llamativa de pececito dorado. Cuando las vi y me encantaron por eso pensé que quedarían perfectos como combinación de un bombón. Y os aseguro que de sabor están buenísimos! 

BOMBONES DE CHOCOLATE Y GALLETAS GOLDFISH

Aunque parezca una combinación extraña de sabores, os aseguro que estos bombones de chocolate y galletas goldfish quedan buenísimos, y sorprendes a tus comensales porque son muy originales. Además, que se preparan en muy poco rato y sin complicarnos la vida.

Poco más os puedo decir, a parte de que las provéis, porque os encantarán y si os interesa os doy el código descuento para que la primera caja Degustabox os salga a 9.99 € en vez de 14,99 € (gastos de envío incluido) debéis poner el código 749FV. Y cada mes una sorpresa! Sino queréis perderos ninguna de sus novedades podéis hacerlo a través de su Facebook o Twitter.

Espero que me mandéis vuestras fotos cuando preparéis la receta de los bombones de chocolate y galletas goldfish, me hace mucha ilusión cuando recibo vuestras fotos y vuestros correos. Y por descontado cualquier duda, estoy encantada de ayudaros en los que pueda. Pero vamos, que esta receta es tan fácil que dudo que tengáis que preguntarme nada!

INGREDIENTES:


-Galletas saladas tipo pretzels
-Galletas Goldfish
-1 tableta de Chocolate fondant


BOMBONES DE CHOCOLATE Y GALLETAS GOLDFISH

PREPARACIÓN DE LA RECETA:


En primer lugar, desharemos el chocolate al microondas o al baño maría, como prefiramos. Si lo hacemos al microondas, debemos hacerlo en tandas de 1 minuto cada una, para que no se nos queme. Cuando lo tenemos bien deshecho, lo verteremos sobre un molde de flanes pequeñitos. U otro que tengamos pequeño, para darle una forma más curiosa. 

Yo lo hice en unos moldes mini para flanes o tocinillos de cielo, no los llené del todo porque sólo quería una base de chocolate con un divertido borde. 

Se dejan enfríar y solidificarse y ya los podemos montar. 

Para que se enganchen, pondremos en un vaso agua bien caliente y meteremos una cuchara pequeña en ella para que se caliente. 

Seguidamente, colocaremos las galletas tipo pretzel sobre una bandeja y desmoldaremos nuestros chocolate. 

Sacaremos la cuchara del agua y la secaremos bien, La pasaremos por la parte de debajo de nuestro chocolate con el calor residual deshará un poco el chocolate y se enganchará a la galleta de base
.
Cuando las tengamos todas enganchadas, volveremos a pasar la cuchara que habremos vuelto a calentar en el agua (este proceso lo deberemos repetir cada vez que la cuchara se enfríe) y la pasaremos por la parte de arriba de nuestros chocolate. Una vez derretidos engancharemos las galletas de pececitos  Goldfish. Y ya los tendremos listos.

BOMBONES DE CHOCOLATE Y GALLETAS GOLDFISH

Un dulce fácil y rápido de preparar!

Buen provecho y seguid Disfrutando de la Cocina!

2 comentarios:

  1. Uns bombons molt originals, amb el cruixent de les galetes i el contrast de la xocolata amb el punt de sal de les galetes molt bo.

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  2. Una idea estupenda,me la anoto para hacerla en cuanto compre los ingredientes necesarios.
    Te invito a que te pases por mi blog "cocinandoconmandil.blogspot.com.es" para compartir ideas
    Hasta pronto
    Feliz semana y besitos

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